【2026年】第111回薬剤師国家試験新傾向問題の解説| 問224 生物

【2026年】第111回薬剤師国家試験新傾向問題の解説問126 衛生

第111回薬剤師国家試験で特徴的だった「新傾向の問題」や「これまでにない聞かれ方をした問題」をピックアップして紹介していきます。

問題文

問126

グリセミック・インデックス(GI値)と血糖値に関するグラフ問題が新傾向として出題された。

1, 5

1:〇グリセミック・インデックス(GI値)とは血糖上昇指数のことである。グラフより、食品B(玄米)の方が食品A(白米)よりも血糖値の上昇が緩やかなため、GI値が低いと判断できる。

2:× GI 値の高い食品Aの方がGI値の低い食品Bよりも糖尿病の発症リスクを高める作用がある。

3:× インスリンはグリコーゲンの合成を促進する。分解を促進するのはグルカゴンなどである。

4:× グルコースの筋肉への取り込みに関与しているのはGLUT4である。

5:〇難消化性デキストリンは糖の吸収を遅らせるため、食品A摂取後の血糖値の最大値を低下させる。